מצרכים:

500 גר’ גרגרי חומוס מבושלים ושטופים
1 שן שום
1/4 כוס שמן זית
2 כפות מיץ לימון טרי
2 כפות טחינה (לא חובה)
1 כף כמון טחון
1/4 כפית פפריקה
3/4 כפית מלח
20 גרם ספירולינה טרייה מזן קדרון

אופן ההכנה:

מרסקים את הספירולינה הטרייה עם גרגירי החומוס, השום, שמן זית, מיץ לימון, הטחינה, הכמון והמלח בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק וקרמי.

מוסיפים 1-2 כפות של מים בהתאם לצורך עד לקבלת הסמיכות הרצויה.

מעבירים את התערובת לקערה ומטפטפים מעט שמן זית מעל / מפזרים מעט פפריקה.

באדיבות סימפלי גוד, ספירולינה טבעית – Simpliigood